Tarte aux fraises
Cette tarte aux fraises printanière se caractérise par sa pâte à base de farine d’épeautre à l’ancienne. Riche en fruits et en goût. Un régal!
- Temps: 105 min
- Portions: 6
Source: Migusto
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Ingrédients
- de fraises
- cc de jus de citron
- de séré maigre
- cs de sucre glace
- dl de crème
- sachet de raffermisseur pour crème fouettée
- sucre glace pour la finition, selon les goûts
- de farine d'épeautre pur claire
- pincée de sel
- de sucre
- de beurre froid
- œuf
- farine pour abaisser
- légumes secs pour la cuisson à blanc