塩こうじ漬け 2種の味玉
ゆでたまごを塩こうじで一晩漬けるだけで、抜群のおいしさの味玉ができます。ごま油を少し足すと、ごまの香ばしい風味も楽しめます。 お好みの固さのゆでたまごを漬けてお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社
材料
- ゆでたまご（お好みの固さ） 2個
- 『生塩こうじ 麹の花』 適量
- ごま油 適量
ゆでたまごを塩こうじで一晩漬けるだけで、抜群のおいしさの味玉ができます。ごま油を少し足すと、ごまの香ばしい風味も楽しめます。 お好みの固さのゆでたまごを漬けてお試しください。
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社