Pulpo a la talla
Aprende a preparar esta receta de Simplemente Pia, por Pia Quintana en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Pulpo 1,5 kg
- Cabeza de ajo 1
- Hojas de Laurel 4
- Tomilllo 1 Rama
- Comino 1 Cucharadita
- Pimienta entera 10
- Chiles guajillo 4
- Agua Cantidad necesaria
- cebolla 1/4
- Vinagre Blanco 3 Cucharadas
- Mayonesa 2 Cucharadas
- Sal Cantidad necesaria