Caldeirada de Cabrito
A caldeirada de cabrito é um prato robusto e cheio de tradição, preparado lentamente para garantir carne macia e um molho rico que concentra todos os sabores. Perfeita para ocasiões especiais, é uma receita que celebra a cozinha portuguesa mais genuína.Se procura mais receitas de cabrito, veja também cabrito estufado ou ensopado de cabrito.
- Tempo: 45 min
- Porções: 4
Fonte: Continente Feed
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de cabrito em pedaços
- c. café de sal
- Pimenta q.b
- dentes de alho esmagados
- c. sopa de pimentão doce
- de vinho branco
- c. sopa de azeite
- cebola às rodelas
- tomates em pedaços
- c. sopa de polpa de tomate
- batatas às rodelas
- pimento vermelho em tiras