Asado de pavo con reducción de salsa de soja y salteado de verduras
El asado de pavo con reducción de salsa de soja y salteado de verduras es un segundo plato de carne enriquecido con salsa agridulce y verduras.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Pechuga de pavo 1 kg
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Romero 3 ramitas
- Tomillo 2 ramitas
- Eneldo 1 ramita
- Aceite de oliva virgen extra 50 g
- Salsa de soja 150 g
- Miel 50 g
- Zanahorias 2
- Cebolleta fresca 2
- Pimientos rojos 1
- Pimientos amarillos 1
- Salsa de soja cantidad suficiente