Cresciole marchigiane
Le cresciole sono delle frittelle dolci tipiche della tradizione marchigiana che si preparano con gli avanzi di polenta e la farina. Una ricetta di recupero, composta di pochi e semplici ingredienti, ideale da gustare a merenda o a conclusione di una cena con amici.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- polenta cotta, 250 gr
- Farina 00, 150 gr
- Olio di semi di arachidi, q.b
- Zucchero semolato, 100 gr