Ensalada de sandía
La ensalada de sandía es un plato fresco, fácil y rápido, perfecto para el verano como un entrante original o como una guarnición rica y colorida.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Sandía 1,7 kg
- Lechuga iceberg 180 g
- Speck 70 g
- Almendras peladas 80 g
- Semillas de calabaza pelados 40 g
- Aceite de oliva virgen extra 30 g
- Menta cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Vinagre balsámico 20 g