Aceitunas Gordal rellenas de vermut
El chef Daniel Del Toro nos muestra cómo elaborar una estupenda receta de Aceitunas Gordal rellenas de vermut .
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: Aceitunas de España
Ingredientes
- <p>12 aceitunas Gordal deshuesadas</p>
- <p>2 caballas.</p>
- <p>100 ml vermut.</p>
- <p>50 ml agua.</p>
- <p>2 hojas de gelatina.</p>
- <p>250 g tomate.</p>
- <p>50 g fresas.</p>
- <p>50 g frambuesas.</p>
- <p>30 g aceite de oliva virgen extra.</p>
- <p>10 g vinagre.</p>
- <p>Sal.</p>
- <p>100 g mayonesa.</p>
- <p>2 pepinillos.</p>
- <p>1 limón.</p>
- <p>Aceite de sésamo .</p>