Lombo Recheado com Farofa
As festas de fim de ano ficam ainda mais alegres e saborosas com os pratos especiais para a ocasião.
- Porções: 10
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- fatias do Pão Grão Sabor Multigrãos cortado em pequenos cubos
- peça de lombo
- colheres de ervas frescas picadas
- xícara de vinho branco seco
- xícara de chá de castanhas picadas
- xícara de chá de frutas secas picadas
- cebola descascada e picada
- dentes de alho amassados
- colheres de azeite
- colher de sal
- Suco de 1 laranja
- Pimenta do reino moída a gosto
- Papel alumínio
- Palitos ou barbante para prender a carne