Alici marinate alla vecchia maniera: la ricetta che ho imparato da mio nonno
Alici marinate alla vecchia maniera: la ricetta che ho imparato da mio nonno ContentsQuando prepararleAlici marinate alla vecchia maniera: la ricetta che ho imparato da mio nonnoIngredientiProcedimentoIl condimentoCome gustarleTempi Tra i profumi della Costiera Amalfitana, c’è un piatto che per me ha sempre avuto il sapore delle giornate d’estate e delle mani esperte di mio […]
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- di alici fresche
- bicchieri di vino bianco secco
- bicchieri di aceto di vino bianco
- o 3 foglie di alloro
- spicchi d’aglio interi
- spicchi d’aglio tagliati a fettine sottili
- Nota importante: le alici devono essere abbattute. Chiedete al pescivendolo se s