Polenta Con Verdure
Cenone all'orizzonte! Prepariamo la Polenta Con Verdure: è importantissimo per una buona riuscita del piatto il rapporto farina-acqua.
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Polenta: 100 g
- Olio Extra Vergine di Oliva: 3 cucchai
- Carote: 1
- Melanzane Nere: 1
- Zucchine: 1
- Cipolla bianca: 1
- Sale: q.b
- Acqua: q.b
- Prezzemolo: 3/4 ciuffi