Lauwarmer Orecchiettesalat mit Hack
Rezeptideen aus dem Magazin »So is(s)t Italien« - Fotos von Anna Gieseler
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Ludwig von Kapff
Zutaten
- Orecchiette
- Mini-Mozzarellakugeln
- St roter Peperoncino
- Prise Zucker
- Rinderhack
- EL Weißweinessig
- null Salz und schwarzer Pfeffer
- EL natives Olivenöl extra
- TL edelsüßer Paprikapulver
- St Zwiebel
- Mangold
- schwarze Oliven, entsteint
- TL getrockneter Oregano