Maultaschen
Maultaschen
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 10
Quelle: Homnom
Zutaten
- Mehl
- Eier
- etwas Salz
- etwas Wasser
- Brötchen, , eingeweichte
- Porree
- Spinat
- Speck
- Zwiebel
- Hackfleisch, gemischtes
- Kalbsbrät
- Salz und Pfeffer
- Muskat
- Majoran
- Eigelb, zum Bestreichen