Lohicarpaccio piparjuuritahnalla
Tyylikäs ja helppo alkupala. Leikkaa lohi todella ohueksi. Se on helppoa, jos se ei ole kokonaan sulanut.
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- pakastettua lohifileitä, keskiosa
- rkl sitruunamehua
- rkl oliiviöljyä
- tl hienoa suolaa
- tl mustapippurit
- dl Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %
- rkl hienoksi raastettua piparjuurta
- ripaus suolaa
- pieni omena
- kurkkua
- retiisejä
- siivu ruisleipää
- rs krassia