Kartoffelrindsfilet in Rotweinsauce
Ein elegantes Gericht, das mit einer reichhaltigen Rotweinsauce verfeinert wird.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Kartoffelrindsfilet
- EL Olivenöl
- Zwiebel, fein gehackt
- Knoblauchzehen, gehackt
- Rotwein
- Rinderbrühe
- TL Thymian, getrocknet
- TL Rosmarin, getrocknet
- EL Butter
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack