Pita Gyro
Il Pita Gyro è un piatto della cucina greca che sicuramente ti conquisterà! È un ottimo esempio di street food, perfetto per una cena informale o un pranzo veloce. La prima cosa da fare è marcare la carne, che può essere di agnello o pollo, a seconda delle tue preferenze. Ricorda, la marinatura è fondamentale per dare sapore, quindi non avere fretta! Mentre la carne si insaporisce, puoi dedicarti alla preparazione della salsa tzatziki, un'accoppiata vincente con questo piatto. Quando tutto è pronto, il risultato finale sarà una pita calda e farcita, ricca di sapori freschi e avvolgenti. E se dovesse avanzare qualche pita, non preoccuparti: sono deliziose anche il giorno dopo, scaldate in padella!
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: cottoepostato.it
Ingredienti
- di carne di agnello o pollo
- pita
- di yogurt greco
- cetriolo
- spicchi d'aglio
- olio d'oliva
- sale e pepe