Grillad fjällröding med ägg, räkor och brynt smörvinägrett
Fjällröding är fisken som passar perfekt för sommaren. Här serverad med räkor och en vinägrett med härligt brynt smör. En fin svensk sommarmiddag och smaker från hela landet.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ägg
- silverlök
- kruka dill
- burk handskalade räkor i lake
- smör
- tsk vitvinsvinäger
- tsk dijonsenap
- salt
- svartpeppar
- hjärtsalladshuvuden
- ca 600 g fjällrödingfilé
- msk olja
- kokt färskpotatis