Recette : tiges de Galanga Bouillies
Découvrons ensemble une recette exotique et savoureuse qui met en avant une racine peu connue en France : le galanga. Très utilisé dans la cuisine asiatique, le galanga ajoute une saveur unique à vos plats. Voyons comment préparer des tiges de galanga bouillies, un met qui transportera vos papilles au cœur de la Thaïlande.
- Portions: 4
Source: Asiatique Art Culinaire
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Ingrédients
- grammes tiges de galanga sèches
- millilitres sauce soja
- millilitres eau
- cuillère à soupe sucre
- cuillère à café sel