オクラとめかぶの酢の物

オクラとめかぶの酢の物

ねばねばのオクラとめかぶの相性が抜群の酢の物です。甘酸っぱい味付けとツルッとした食感が食欲をそそります。仕上げにミョウガを乗せることで、爽やかに仕上げました。和食の献立にぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • オクラ 2本
  • ミョウガ 1個
  • めかぶ 100g
  • 酢 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1

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