Dashi-Brühe
Wer japanisch kochen will, braucht die Dashi-Brühe als Basis für leckere Suppen und Saucen – hier findest du die Anleitung und das passende Rezept dafür!
- Zeit: 1575 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Wasser
- Kombu
- Bonito Flocken
- Portionen entsprechen ca. 1 Liter Brühe