昆布茶で作るゴーヤおひたし
ゴーヤの苦味が恋しくなった時にはぜひお試しいただきたい一品です。ゆでるひと手間で食べやすい苦味になりますよ。ごはんにももちろん、おつまみとしてもおすすめです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ゴーヤ 1/2本
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- 昆布茶 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 糸唐辛子 少々
ゴーヤの苦味が恋しくなった時にはぜひお試しいただきたい一品です。ゆでるひと手間で食べやすい苦味になりますよ。ごはんにももちろん、おつまみとしてもおすすめです。
出典: kurashiru.com