Foglie di lattuga ripiene di chutney fruttato di mango
Queste foglie di lattuga ripiene di chutney di mango ricordano gli involtini primavera, sono facili da preparare e ideali come antipasto estivo.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Diet and Health
Ingredienti
- Pepe nero
- Pepe di cayenna
- Aceto di mele
- Olio di colza , spremuto a freddo?, biologico?
- Succo di limone
- Mango, crudo
- Cavolfiore crudo
- Erba cipollina cruda
- Foglie di coriandolo, crude
- Lattuga romana, cruda, biologica?
- Cipolle crude
- Zucchine crude
- Peperoncini rossi, crudi
- Peperoni dolci, rossi, crudi
- Acqua potabile, grezza
- Sale marino
- Lievito in scaglie: lievito nobile, lievito alimentare, lievito in polvere
- Semi di canapa, sbucciati, crudi