Minestrone aux asperges
Profitons de la saison des asperges pour préparer une minestrone!
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- litre d'eau
- de fond de veau
- de vin blan sec Tursan
- de tomate fraîche
- de sauce soja
- de sel fin
- de sucre semoule
- de petits pois
- de patates douces
- d'oignon frais
- de champignons de Paris
- d'asperges fraîches
- de poivre du moulin
- de muscade
- de persil
- d'aneth