Tarallini ai semi

"Uno tira l'altro": quello che si dice delle ciliegie crediamo si possa dire anche per i tarallini! Prodotto da forno (prevalentemente salato, ma in alcune versioni dolce) tipico della cucina meridionale (in particolare pugliese e campana) il tarallo è gustato e apprezzato in tutta Italia e non solo... La versione (salata) che proponiamo qui prevede l'aggiunta di semi vari (sesamo, lino, girasole, zucca). Ottimi come accompagnamento di un aperitivo o di un antipasto, possono essere gustati anche da soli per uno spuntino 'spezzafame'.

Fonte: Cucina di gusto

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