Tartellette con asparagi

Tartellette con asparagi

Le tartellette con gli asparagi sono dei gustosi stuzzichini perfetti da servire con l’aperitivo, oppure come parte di un buffet o di un antipasto misto. Si tratta in pratica di piccole crostatine farcite di besciamella e asparagi da gratinare in forno prima di servire, e quindi potete prepararle per tempo e cuocerle al momento di servirle ben calde.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • rotolo di pasta brisée pronta
  • litro di besciamella molto densa preparata con la nostra ricetta
  • uova sode
  • <strong>asparagi</strong> cotti
  • groviera o altro formaggio fondente grattugiato q.b

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