Äkta ungersk gulasch
Ungersk gulasch är en läcker nötköttsgryta (eller soppa) med en rik paprikakryddad buljong. Denna läckra rätt är varm och tröstande, perfekt för en kall dag.
- Tid: 120 min
- Portioner: 6
Källa: Hemmanytt.se
Ingredienser
- st gula lökar
- tsk smör eller ister
- tsk kumminfrön
- msk paprika
- dl mjöl
- nötkött skurna i 2,5-centimeterskuber
- dl nötbuljong eller vatten
- dl tärnade tomater på burk
- tsk salt
- tsk peppar
- dl morötter
- dl potatis valfritt