Nantaiser-Wildente mit karamellisierten Maronen
Nantaiser-Wildente mit karamellisierten Maronen
- Portionen: 4
Quelle: Lüske
Zutaten
- Nantaiser-Wildente
- Äpfel
- Birnen
- Zwiebeln
- Bund Thymian
- Salz
- Pfeffer
- Entenfond
- EL Speisestärke
- Maronen
- Puderzucker
- Vanille
- erlei Klöße aus dem Kühlregal, z.B. von gourmet compagnie