Nadívaná krůta s kaštanovým pilafem
1. Krůtu den předem ze všech stran i zevnitř nasolte a nechte odleet v lednici. 2. Oloupané cibule a česnek nakrájejte nadrobno. Rýži propláchněte a nechte…
- Čas: 90 min
- Porce: 6
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Máslo 25 g
- Krůta celá 1 ks
- Sůl
- Cibule 2 ks
- Česnek 3 strouž
- Rýže 180 g
- Olej olivový 2 plž
- Kaštany jedlé 100 g
- Paprika mletá sladká 2 člž
- Brusinky 20 g
- Skořice mletá 2 člž
- Pepř 1 člž
- Bujón kuřecí 400 ml
- Petržel hladkolistá 1 hrs