Recette de gombos à l'agneau

Recette de gombos à l'agneau

Recette de tajine de gombos aux tomates et à l'agneau, un délicieux repas facile du soir, un ragoût de gombo de la cuisine algerienne.

Source: Amour de cuisine

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Ingrédients

  • Morceaux d'agneau
  • grand oignon
  • gousses d’ail
  • grosses tomates fraiches
  • gr de gombos surgelés
  • c. à café de sel
  • c. à café de paprika
  • c. à café piment fort en poudre
  • à 4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

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