鶏むね1枚で大量☆からあげクン風ナゲット。
鶏むね肉1枚でたっぷり作れる、からあげクン風のチキンナゲット。鶏むね肉を刻んで豆腐と合わせることで、ふんわりやわらか、ジューシーな食感に仕上がります。揚げ焼きで手軽に作れるので、お弁当やおやつ、おつまみにもオススメです。（こそこそ裏話…からあげクンが大好きな我が家の息子達。毎回取り合いなので、節約食材の鶏むね肉で大量に作りました。からあげクン1箱の金額で30個くらい作れます。（調味料代含まず））
- 時間: 30 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 絹ごし豆腐 150g
- 卵 1個
- 片栗粉 大さじ3
- 薄力粉 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- ケチャップ 小さじ2
- 砂糖 ひとつまみ
- 塩、こしょう 各少々
- にんにくすりおろし ほんの少し
- サラダ油 適量