Ricetta – Faraona alla cacciatora
Un secondo piatto ricco e saporito, la faraona alla cacciatora è una ricetta della tradizione che conquista con il suo gusto avvolgente. La carne viene rosolata con pancetta e verdure, poi cotta lentamente con vino bianco e Bevanda di Riso per un risultato tenero e gustoso. Perfetta da accompagnare con un morbido purè di patate.
- Tempo: 110 min
- Porzioni: 4
Fonte: OraSì Vegetale
Ingredienti
- Bevanda di Riso OraSì
- faraona da circa 1 kg
- gr pancetta dolce a cubetti
- carote
- cipolla
- costa di sedano
- cucchiaio margarina vegetale
- vino bianco
- q.b. Sale e pepe