Rainbow pancakes
Oggi ho deciso di preparare una colazione allegra con dei rainbow pancakes! Dei pancakes coloratissimi che ho servito con lo sciroppo di agave, un po’ di yogurt e della frutta fresca: la colazione dei campioni! Sono semplicissimi da preparare e si colorano a piacere con i coloranti alimentari in gel oppure con le polveri naturali di alga Spirulina e Chlorella: basta dividere il composto in tante ciotoline e colorare ognuna a piacere prima di passare alla cottura.
- Porzioni: 30
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina
- Latte
- Albume d'uovo
- Zucchero
- Yogurt bianco intero
- Lievito per dolci
- Sciroppo di agave
- Coloranti misti in gel
- Miele
- Frutta fresca