ロールキャベツ
たねにパン粉を加えるとふっくらジューシーな煮あがりになります。セロリの香りがきいています。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- キャベツの葉 8枚
- たね
- 合いびき肉 300g
- 玉ねぎのみじん切り 1個分
- 卵 1個
- パン粉 1/2カップ強
- 牛乳 大さじ3
- トマトケチャップ 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- ベーコンの薄切り 4枚
- にんじん 1本
- セロリ 1/2本
- ローリエ 1枚
- 固形スープの素 2個
- トマトピューレ 1/2カップ
- バター 大さじ1と1/2
- 塩 少々
- こしょう 少々