Ensalada Griega con vinagreta cremosa COVAP
Ensalada Griega con vinagreta cremosa COVAP
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: Cocina de La Dehesa
Ingredientes
- Pimiento verde: 1 und
- Mini tomates variados: 500 gr
- Pepino: 1 und
- Cebolla tierna: 1 und
- Aceitunas negras: 12 und
- Leche de oveja COVAP: 200 ml
- Cuajo: 5 gotas
- Aceite de oliva virgen extra: 75 ml
- Sal: al gusto
- Zumo de limón: 1/2 und
- Hojas de orégano fresco