Tempuras de légumes d’été croustillants
Prêts en moins de 15 minutes, ces tempuras de légumes d'été croustillants et légers sans gluten vont séduire toute la famille avec leur texture aérienne !
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Cuisine Saine
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Ingrédients
- courgette moyenne bien ferme
- poivron jaune
- petite aubergine
- de farine de riz complète
- de fécule de pomme de terre
- cuillère à café de bicarbonate de soude
- d’eau pétillante glacée
- pincée de sel de mer
- Huile de friture de haute qualité pour la cuisson