Soupe de poivrons avec brochettes de poulpe
La soupe de poivrons relevée à la harissa et assortie de brochettes de poulpe grillé constitue une entrée qui évoque la mer.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- poivrons orange
- gousses d´ail
- oignon
- de bouillon de légumes
- sachet de safran
- cc de harissa
- cs de concentré de tomates
- cs de crème fraîche
- sel
- poivre
- bouquet de coriandre
- citron vert
- de minces tentacules de poulpe précuites
- cs d'huile d´olive