Cornouilles apéritives
Ces petits fruits rouges appelés cournouilles ressemblent à des olives. On les fait macérer dans de la saumure pour les servir ensuite en apéritif. Un régal pour les connaisseurs!
- Zeit: 24510 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- d’eau froide
- de sel
- de cornouilles
- gousse d’ail
- brin de romarin
- brins de thym
- de feuilles de laurier
- de clous de girofle
- de grains de piment de la Jamaïque
- dl d’huile d’olive pressée à froid