Gegrilde kreeft met botersaus
Gegrilde kreeft met botersaus 1 kreeft (500 gram)2 eetlepels olijfolie100 gram ongezouten boter1 glas witte wijn1 sjalot (fijngehakt)2 takjes tijm0,5 Gegrilde kreeft met botersaus. De boter maakt het zachte vlees van de kreeft nog zachter en malser.
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: Premier Seafarmers by Nature
Ingrediënten
- kreeft
- eetlepels olijfolie
- gram ongezouten boter
- glas witte wijn
- sjalot
- takjes tijm
- theelepel cayennepeper
- laurierblaadje
- zwarte peper
- zeezout