Mexicaanse bonenballetjes
De kruidige balletjes maak je van bonen en combineren perfect met de smakelijke saus. Door het te combineren met rijst, aardappelen, stokbrood, wraps of pasta maak je het een heerlijke en voedzame maaltijd. Het recept is van BEAN MEAL.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: ProVeg Nederland
Ingrediënten
- kleine ui
- teentjes knoflook
- gr zwarte bonen uit blik/pot
- gr rode bonen
- gr geconcentreerde tomatenpuree
- gr bloem
- gr plantaardige paneermeel
- tl paprikapoeder
- tl komijnpoeder
- tl chilipoeder
- Peper en zout
- el olijfolie
- tomatensaus
- takje peterselie