Kananpoikaa grillissä ja lehtikaalisalaattia pistaasikastikkeella
Pistaasi on noussut suosioon monissa ruokatrendeissä, ja sen pähkinäinen makeus sopii hyvin grillatun kanan pariksi! Lehtikaali toimii rapeana salaattipohjana, joka kestää sekä lämpöä että runsaat maut. Pistaasikastike sitoo kokonaisuuden yhteen...
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: kariniemen.fi
Ainekset
- lehtikaalia
- tl suolaa
- kpl sitruunaa
- rucolaa
- voipapuja, säilyke
- rkl kurpitsansiemeniä
- rkl auringonkukansiemeniä
- kpl avokadoa
- tl mustapippurirouhetta
- dl pistaasipähkinöitä
- dl persiljaa
- rkl extra virgin-oliiviöljyä
- rkl omenatäysmehua
- rkl hunajaa
- kynttä valkosipulia
- mustapippurirouhetta
- pkt Kariniemen Kananpojan Minuuttipihvi® Grillimarinoitu