Pyhäinpäivän lihapata
Lihapataruokaa kannattaa tehdä kerralla isompi annos. Porsaan kasslerista syntyy yhdessä mausteisen chorizo-makkaran kanssa maukas lihapata. Maukkaan padan kruunaa tietenkin kuohukerma.
- Aika: 300 min
- Annokset: 10
Lähde: Valio
Ainekset
- porsaan kassleria paloiteltuna
- iso sipuli
- valkosipulinkynttä
- vihreää mietoa chiliä
- chorizo-makkaraa kuutioituna
- porkkanaa kuutioituna
- palsternakka kuutioituna
- juuriselleri kuutioituna
- fenkoli paloiteltuna
- lihalientä
- mustapippuria myllystä
- ripaus sormisuolaa
- prk Valio Keittiön kuohukermaa laktoositon
- Valio Oivariini® juoksevaa
- ciabatta -sämpylää esipaistettua
- lehtipersiljaa