Polvo tostado com homus de feijão e molho tzatziki
O polvo tostado com homus de feijão e molho tzatziki é um saboroso prato terra e mar, ideal para quem ama experimentar novas combinações de sabores!
- Tempo: 130 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Polvo 800 g
- Alho 1 dente
- Cebolinha verde quanto baste
- Páprica doce quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Feijão cannellini seco 300 g
- Louro 1 folha
- Tahine 2 colheres
- Suco de limão ½
- Páprica doce 1 colherinha
- Sal fino quanto baste
- Iogurte grego 250 g
- Pepinos 1
- Hortelã 3 raminhos