Torta de verduras

Ingredientes

• grs Champiñones en láminas
• grs Champiñones shiitake en láminas
• Puerro en rodajas
• Zanahoria rallada
• Cucharada de yogurt
• Cucharada de mayonesa
• Aceite de oliva
• Limón
• Cilantro picado
• Huevos duros
• Cucharada de ciboulette picado
• Tortillas L Pancho Villa
• Lechuga escarola
• Aceite
• Sal
• grs Jamón
• grs Aceitunas
• Tomate en rodajas
• Mayonesa a gusto
• Palta grande laminada
• Tomates cherry para decorar
• Mix verde para decorar