Gratin de salsifis
Un gratin digeste et facile à préparer avec des salsifis et du chou frisé. La crème et la moutarde apportent saveur et onctuosité.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de salsifis
- de chou frisé
- dl de demi-crème
- de demi-crème pour sauce
- cc de moutarde à gros grains
- sel
- poivre du moulin
- de fromage râpé