Tarta de Queso Mousse (Receta HYGGE BRUNCH & GASTROBAR)

Receta de la Tarta de Queso con textura mousse del chef Fabricio (Hygge Brunch & Gastrobar) en Las Palmas de Gran Canaria. Su secreto reside en el doble batido que le da una ligereza única, acompañada de dos tipos de frutos rojos (sopa y compota) y un crujiente de chocolate blanco sin gluten.

• Raciones: 8

Fuente: Radio Televisión Canaria

Importar a mi recetario