Croissant Relleno de Ferrero

Croissant Relleno de Ferrero

Receta de Croissant Relleno de Ferrero (cremoso de avellana y praliné) del programa 'Como en casa' de RTVC, en colaboración con Makikano Cou. Una delicada pieza de bollería francesa.

Tiempo: 60 min
Raciones: 12

Fuente: Radio Televisión Canaria

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Ingredientes

de Harina de fuerza
de Sal
de Azúcar
de Agua
de Levadura fresca
de Huevo
de Mantequilla sin sal
de Nata para montar
de Praliné de avellana
Hojas de gelatina neutra
de Avellana triturada

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