Brochetas de carne con cebollas parrilladas
Carne picante en brochetas. Es una receta fácil, económica, baja en carbos y deliciosa. ¿Quién da más? Condimentada con especias asiáticas y acompañada por un pesto de tomate y almendras. ¡Los amantes del cilantro quizá incluso dejen propina!
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Diet Doctor
Ingredientes
- carne picada
- cdta. semillas de cilantro
- cdta. semillas de mostaza amarilla
- cdta. cúrcuma
- cdta. pimienta negra molida
- cdta. sal marina
- cilantro fresco
- cda. agua
- cda. aceite de oliva
- cebollas amarillas
- cda. jugo de limón
- cdta. sal
- pimienta
- tomates enteros en lata
- almendras
- cda. semillas de sésamo
- dientes de ajo
- cda. vinagre de vino tinto