Offiziell — In-Out-Spirale
Der offizielle Pour-over von Blue Bottle Coffee aus deren Brühanleitungen. Er baut die Tasse in drei Aufgüssen mit der markentypischen Spirale auf — von der Mitte nach außen und zurück zur Mitte — für eine süße, ausgewogene, fehlerverzeihende Tasse.
- Portionen: 300
Quelle: Gota
Zutaten
- Gramm gemahlener Kaffee
- Gramm Wasser