Aspargessalat
Nå som asparges er i sesong er de på sitt aller beste. Benytt anledningen til å lage smakfullt tilbehør av friske asparges både ganen og tarmbakteriene elsker. Asparges er nemlig en av 3200 slektninger i korsblomstfamilien – tarmbakterienes desiderte favoritt.
- Porsjoner: 2
Kilde: beritnordstrand.no
Ingredienser
- grønne asparges
- store håndfull blandet grønn salat/ 1 hjertesalat
- bacon
- ss ekstra virgin olivenolje
- ss rødløk, finhakket
- parmesan, revet
- sort kvernet pepper