Insalata caraibica
Ecco un ottimo contorno, fresco e ricco di nutrienti, per salutare le vacanze nel modo più healty che c'è! La morbida consistenza dell'avocado e il mix di aromi come coriandolo, basilico, limone rendono il tuo pasto un gustoso momento per recuperare le energie, dopo lo sport o un'intensa passeggiata in spiaggia.
- Porzioni: 4
Fonte: crai.it
Ingredienti
- Riso bianco 350g
- Avocado maturi 2
- limoni 2
- Spicchi d'aglio 2
- Basilico q.b
- coriandolo in polvere q.b
- peperoncino in polvere q.b
- olio EVO CRAI 5 cucchiai
- Sale q.b
- Prezzemolo q.b